Jean-Pierre P.

Délicatement parfumée et sucrée, la figue se déguste dès que l’été pointe le bout de son nez. Merci à Jean-Pierre, pour nous avoir révélé sa recette de figue au foie gras. 

Qui n'a jamais rêvé d'un délicieux velouté de potimarron du jardin, l'automne, à l'approche du froid ? Cette version miniature de la citrouille et au goût substil de noisette pousse facilement en France, alors n'hésitez plus, cultivez-le !

Les journées des plantes de Lieux mouvants ont lieu le 24 et 25 août.

Jean-Pierre PERALTA nous en apprend plus sur les fraisiers et leurs fruits délicieux. Au programme : Un peu de connaissances, des techniques de plantation et d'entretien, et même une recette de moelleux à la fraise !

La 24^e édition du festival des Dahlias et Jardins sur le thème des voyages se déroule au lycée agricole et horticole de Coutances, dans la Manche, du 31 Août au 29 Septembre 2019 !

Que l’on possède un jardin potager, fruitier, ou ornemental, le puceron est présent partout. Il en existe plusieurs types, mais les plus répandus sont les pucerons verts, noirs ou lanigères. Ces insectes s’attaquent à toutes les plantes, de la tige à la racine. Ils puisent tous les éléments nutritifs de la plante jusqu’à l’épuisement total.

C'est la saison des pommes ! Et quoi de mieux pour la célébrer que de faire une délicieuse tarte aux pommes ? Découvrez la recette pour une tarte parfaite dans cet article !

Si vous voulez de belles plantes et de bonnes récoltes, il est essentiel de tout savoir sur les engrais et fertilisants. On vous explique concrêtement de quoi il s'agit, pourquoi ils sont utilisés et de quoi ils sont composés afin que vous puissiez réussir au mieux vos plantations !

Jean-Pierre vous propose son tout premier tuto en vidéo pour vous apprendre comment planter correctement un arbre en racines nues ! Son expérience de Jardinier en Or vous permettra de réaliser une préparation parfaite de l'arbre avant sa plantation !

Le Dahlia est une plante qui possède une multitude de variétés toutes plus magnifiques les unes que les autres, de plus, il fleurit pendant toute la saison estivale. Idéal pour embellir votre jardin pendant les saisons chaudes ! En avant pour les conseils de Jean-Pierre Peralta.

Les Pivoines sont esthétiquement très plaisantes et bien adaptées à une décoration d'exterieur. Elles meubleront très bien votre jardin pour le sublimer, mais elles ont aussi un parfum très agréable ce qui en fait des plantes de décoration idéales ! Suivez les conseils de notre jardinier en Or, Jean Pierre Peralta.

Notre Jardinier en Or Jean-Pierre PERALTA a participé au concours du meilleur jardinier de France, organisé par la société nationale d’horticulture de France (SNHF). Il nous raconte son histoire et nous parle de son immense jardin !

Lorsque vous achetez une plante en pépinière ou en jardinerie, trois contenants vous sont proposés : racine nue, motte ou conteneur. Jean Pierre Peralta nous explique dans cet article comment effectuer une bonne plantation avec chacun de ces contenants.

A cause de l'Homme et depuis quelque temps, le hérisson se trouve en danger : trop de voitures dans son environnement naturel, plus assez de nourriture... 

Si nous voulons les protéger, il faut réagir ! Jean Pierre Peralta sait comment faire et nous l'explique !

Ancien apiculteur et grand défenseur de la nature, Jean-Pierre PERALTA nous explique l’utilité et l’enjeu écologique dont les abeilles font l’objet.

Il n’y a rien qui n’ait déjà été dit ou écrit pour parler des rosiers. Même Pierre de Ronsard les décrivait majestueusement « Mignonne, allons voir si la rose... ». Aucune autre plante n’offre une telle richesse dans ses formes, ses nuances et ses parfums. L’extrême abondance de ses variétés, la grande diversité de ses formes, arbustive, grimpante, naine etc... en font bien évidemment une des pièces maîtresses du jardin.

Qui pendant cette crise sanitaire sans précédent n’a pas eu envie d’avoir un espace de bonheur, de liberté ? Cet endroit s’appelle « jardin ». Qu’il soit potager, d’agrément ou paysager, aquatique ou un simple balcon voire même un mur végétalisé, une place est là pour recevoir une des plus belle plante nommée « Fuchsia ».

Envie de devenir un expert de la pomme de terre ? Jean-Pierre PERALTA a rédigé un article exactement pour cela ! Retrouvez les meilleurs conseils de culture d'un jardinier passionné, et faites pousser vous mêmes vos propres pommes de terres !

Il est important de bien connaître la terre de notre jardin si l’on souhaite y faire pousser nos plantations correctement. Jean-Pierre vous explique ici à quoi on reconnait une terre en bonne santé, et ce dont elle a besoin pour l’être !

Pour les jardiniers que nous sommes, c’est souvent que l’on rencontre des vers de terre dans le sol. Mais connaissons-nous vraiment leur utilité ?

Apprenez tout sur la betterave rouge, de son histoire à sa plantation et son entretien jusqu'à sa récolte ! Une petite recette est également disponible en bonus !

La guêpe est un insecte que très peu de personnes apprécient, mais qui s'avère pourtant extrêmement utile pour la pollinisation, et impressionnante de par son organisation. Toutes les informations dont vous avez besoin sur la guêpe sont dans cet article !

L’hiver est arrivé, les grands froids ont sévis, les premières gelées se sont déposées et les oiseaux sont sans abris.

C’est à l’humain de venir au secours de nos petits hôtes. Quand le jardin n’apporte pas suffisamment d’aliments, il serait bon de les aider en leur apportant des compléments de nourriture et des abris pour venir à leur secours en prévision de la rigueur de l’hiver. C'est ce que nous explique Jean-Pierre Peralta dans ce joli article.