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conseils et astuces or brun

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blog - or brun Les fiches plantes
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Les bambous

          Le bambou est facilement identifiable par ses longues tiges ligneuses et ses chaumes caractéristiques. Il a une croissance rapide et s’adapte facilement aux différents environnements.

Il est traditionnellement utilisé pour la construction de nombreux objets, également de manière ornementale. Il est souvent utilisé dans la cuisine asiatique.

Variétés

Le bambou est un arbre idéal pour créer une occultation naturelle.

Pseudosasa japonica : Espèce compacte atteignant les 4 m de haut. Au Japon, ses fines tiges servaient historiquement à fabriquer des flèches.

Phyllostachys aurea : Espèce la plus commune. Le bambou de jardin par excellence. Elle peut atteindre 6 m de haut.

Phyllostachys nigra : Le tronc de cette espèce devient noir après 1 à 2 de plantation. Le rendu est très élégant. Il peut atteindre 7 m de haut.

smile
idées Recettes

Le bambou est un ingrédient très courant dans la cuisine asiatique, du fait de sa prolifération rapide et de son faible cout. Toutes les pousses de bambou se mangent.

Il est généralement coupé en fines lamelles et servi comme accompagnement. De goût plutôt doux, il se marie facilement à toutes les saveurs. La cuisson au wok est la plus adaptée, mais il sera aussi parfait dans un bouillon.

Récoltez les jeunes pousses ne dépassant pas les 30 cm pour garder leur côté tendre. Les poussent s'arrachent facilement à la main. N'hésitez pas à en récolter beaucoup car une fois épluchées, il n'en restera plus grand-chose.

smile
planter

Le bambou est une plante facilement adaptable à son environnement. Plantez la en dehors des périodes de gel.

Pour un bon développement, vos bambous nécessitent au moins une demie journée d’exposition au soleil. L'idéal est donc Sud-Est ou Sud-Ouest.

Favorisez un sol humide avec de l’authentique fertilisant Or Brun pour la plantation des bambous.

Le bambou a une croissance très rapide. Il est nécessaire de réguler son développement en contenant ses racines (rhizomes).
Pour ce faire, il faut créer des barrières et entourer de manière hermétique et solide avec des bâches spéciales la zone sur une profondeur d’environ 70 cm.

planter
entrETENIR
entrETENIR

La taille du bambou n’est pas obligatoire. Elle peut s’avérer utile si la vocation de la plante est de former une haie. Dans ce cas faites le en hiver. Pensez à retirer toutes les tiges mortes au cours de l’année.

A la fin de l’hiver, il est possible de faucher les bambous nains, de sorte à ce qu’ils repoussent plus forts et plus fournis.

Durant l’été, arrosez copieusement 1 à 2 fois par semaine.
Même une fois la croissance terminée, les racines (rhizomes) ont besoins d’être hydratées. Durant l’hiver, arrosez abondamment lorsque la terre autour devient sèche. Pailler le sol permet de protéger vos bambous du froid.

Le bambou apprécie les terres fertilisées. Il est recommandé de lui apporter du fertilisant Or Brun une fois dans l'année (Septembre / Février).

Pucerons, cochenilles et arraignées rouges sont les principaux ennemis du bambou.

profiter

En Asie, le bambou est associé à la droiture, la robustesse mais aussi l’amitié. Des valeurs qui donneront peut-être un nouvel état d'esprit particulier à votre décoration extérieure.

Par ailleurs si votre sol est sain, vous pourrez les cuisiner ! Les pousses de bambou possèdent des propriétés reminéralisantes et antioxydantes. C'est donc un aliment préconisé contre le rhumatisme, l'ostéoporose et aussi pour renforcer les dents, les ongles et les cheveux cassants ou fragilisés.

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