Vous pouvez premièrement réaliser un bon pesto maison, qui sera la base des autres recettes. Pour cela, rien de plus simple ! Dans un mixer, ajoutez du basilic, des pignons de pin, de l’ail, du parmesan, du sel, du poivre et de l’huile d’olive. Pour les quantités, faites à votre convenance, mais plus il y aura de basilic, plus ce sera bon ! Pour un peu de fraîcheur vous pouvez également ajouter un filet de jus de citron.
Pour ne pas rater la récolte de vos courges durant le mois de Septembre à Octobre et obtenir des légumes savoureux, il convient de suivre quelques conseils...