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Accueil  >  Blog - Côté recettes  >  Pour bien manger, faut-il forcément choisir le bio ?
blog - or brun Côté recettes
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Pour bien manger, faut-il forcément choisir le bio ?

          L'envie de manger bio, c'est l'envie de manger sain, et bon par la même occasion ! Vous pouvez bien sûr les acheter dans le commerce, auprès de petits producteurs ou encore les cultiver dans votre jardin ! Mais est-ce nécessaire pour tous les fruits et légumes ? Pas nécessairement et c'est ce que ce très bon article d'Alex&Alex nous invite à apprendre.

Le bio c'est quoi ?

Le terme « bio » désigne une denrée alimentaire issue de l’agriculture biologique, agriculture qui se caractérise par un mode de production n’utilisant aucun produit chimique de synthèse (tels que les pesticides ou herbicides chimiques, les fertilisants artificiels, les hormones de croissance ou autres fongicides).

Faut-il nécessairement manger bio ?

Et bien pas nécessairement. C'est ce que nous avons découvert dans l'article "Le biologique ce n'est pas systématique" du site d'Alex&Alex. Des études récentes ont démontré que tous les fruits et légumes ne nécessitaient pas d'être consommés bios. Voici une astuce toute simple pour vous repérer : il faut privilégier les fruits les plus fragiles, c'est à dire ceux qui ont besoin de traitement pour arriver à maturité, ou bien encore les fruits qui se mangent sans être épluchés. On pourra citer par exemple les pommes, le raisin, les fraises, les framboises...

Pour vous simplifier la vie Alex&Alex vous offrent un petit mémo du bio. Alors que ce soit en supermarché, chez le producteur ou dans votre jardin, privilégiez les cultures jugées indispensables.

Et pour en savoir plus et découvrir plein d'autres articles super intéressants, foncez sur les dossiers fruités d'Alex&Alex. Recettes, conseils, infos à connaitre... si vous aimez bien manger vous allez vous régaler !

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