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Accueil  >  Blog - Côté bien-être  >  L'herbier de Jean-Pierre: Le bouillon blanc
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L'herbier de Jean-Pierre: Le bouillon blanc

L'herbier de Jean-Pierre, ça vous fait découvrir les vertus des plantes considérées comme des "mauvaises herbes". Aujourd'hui Jean-Pierre vous parle du bouillon blanc : ses terrains de prédilection, son utilité, sa dangerosité ! 

Le bouillon blanc en plus de son esthétisme, renferme des constituants bien intéressants sur le plan médicinal . Pour vous le faire découvrir, je vais le présenter en plusieurs points : Description de la plante, terrain de prédilection, utilité et dangerosité. 

LE BOUILLON BLANC
  • Nom latin: Verbascum thapsus 
  • Nom français: Bouillon blanc 
  • Nom commun: Herbe de St Fiacre, Cierge de Notre-Dame, Molène
  • Famille: Scrofulariacées
  • Habitat: Décombres, digues, coupes forestières
  • Utilité: Plante médicinale 
DESCRIPTION DE LA PLANTE
DESCRIPTION DE LA PLANTE

Le bouillon blanc est une plante bisannuelle à racine pivotante, fibreuse et blanchâtre.

Sa tige peut atteindre de 1 à 2 mètres, elle est droite, effilée et très cotonneuse. Ses feuilles sont grandes, crénelées, cotonneuses et vertes blanchâtres.

Les fleurs sont jaunes, grandes, groupées en un long épi terminal très serré. Elles apparaissent en été de juin à septembre. 

TERRAIN DE PRÉDILECTION

Le bouillon blanc est très répandu dans toute l'Europe. Il se trouve dans des terres légères et bien travaillées.

La plante aime également les lieux incultes, les coupes de bois ou les talus.

On la retrouve aussi en Asie, où on la voit jusqu'à 200 mètres, sur les contreforts de l'Himalaya. 

TERRAIN DE PRÉDILECTION
UTILE OU DANGEREUX ?

Le bouillon blanc est l'une des meilleures plantes adoucissantes. Ses propriétés sont les bienvenues dans les cas de toux, enrouement, bronchite où elles facilitent l'expectoration.

Ce sont essentiellement les fleurs de bouillon blanc qui sont utilisées en phytothérapie. Elles font parties des fameuses "fleurs pectorales". Le bouillon blanc facilite la respiration des asthmatiques, calme les inflammations de l'estomac, des intestins. La fleur, mélangée à de l'ail pilé, puis filtrée, est très efficace contre les infections auriculaires. La décoction de feuilles appliquée en compresse soulage les plaies, les brûlures. 

Attention: comme avec la plupart des plantes médicinales, de mauvaises utilisations peuvent induire des problèmes. 

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