Si vous avez envie de vous lancer dans le potager, la courgette est le légume idéal. Sa production est vraiment abondante et sa culture plutôt facile. Que vous plantiez une graine ou un plant acheté en jardinerie, vous pourrez obtenir plusieurs kilos de courgettes. Il ne vous restera plus qu'à choisir la variété (ronde, longue, jaune, verte...) et les cuisiner, crues ou cuites. Pour celà, suivez les conseils d'Olivier.