La Poire d’automne/hiver telle que la Conférence ou la Comice, contient beaucoup d’antioxydants dans sa pelure, ce qui est idéal pour le mois de Novembre ! Il est donc recommandé de choisir des poires bio car les pesticides se concentrent dans la pelure également…
Il est intéressant de tailler/ pincer les gourmands des plants de tomates afin de concentrer l'énergie de la plante dans les branches principales. Les fruits seront alors moins nombreux mais de plus gros calibres.