Côté recettes
Pour un bon mélange de chips de légumes ; utilisez ceux de saison, et idéalement de votre potager.
Par exemple, en été, vous pouvez utiliser des tomates, des courgettes, et des aubergines. Pour l'automne, prenez des carottes, du panais et des betteraves.
Lavez, épluchez et coupez en fines tranches vos légumes. Mettez-les sur une plaque, ajoutez de l'huile, les épices et les herbes de votre choix.
Puis enfournez pour 10 minutes à 180°. Surveillez, ça peut cuire très vite ! Vous pouvez déguster avec de la sauce à base de yaourt grec et d'épices.
Côté jardin
Publié le 14/03/2019, proposé par
Olivier cultive son potager depuis plus de 10ans. Au départ par curiosité et intérêt, aujourd'hui par passion et même engagement professionnel. Adepte du jardinage naturel, Olivier est attaché à produire des légumes sains et savoureux. Ces années d'expérience lui ont permis de comprendre comment optimiser la productivité de son potager tout en respectant la terre et les plantes. Et ce sont ces secrets de jardinier passionné qu'il nous livre dans cette vidéo. Après l'avoir vue, vous n'aurez qu'une envie, vous lancer dans cette belle aventure !
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